Delizie Umbre Croccanti
di fior di sfoglia
Pizza Bianca
É la classica pizza ma fatta utilizzando la farina soffiata cioé una farina macinata a pietra e lievitata due volte che rende cosí la pizza piú soffice e digeribile. Ideale per una merenda o una colazione a scuola.
di fior di sfoglia
Pane
Il classico pane umbro ed altre forme salate sempre fumante e fresco, il classico e semplice prodotto che si esalta quando chi lo produce segue la tradizione e sceglie gli ingredienti avendo come unico obiettivo la qualitá
di fior di sfoglia
Grissini
I classici bastoncini di pane, ma realizzati utilizzando la farina soffiata, ossia una farina macinata a pietra e lievitata due volte, che conferisce ai grissini una consistenza più croccante e una maggiore digeribilità.
di fior di sfoglia
Torta Al Testo
Un piatto tradizionale umbro, simile a una focaccia piatta cotta su una piastra di metallo o pietra calda. Può essere farcita con una varietà di ingredienti come formaggi, salumi, verdure o conserve. La sua consistenza morbida all'interno e croccante all'esterno la rende perfetta per essere consumata da sola o accompagnata da altri piatti tipici umbri.
di fior di sfoglia
Foccacia
la focaccia classica, arricchita da un tocco di maestria: lievitazione lenta e condimenti selezionati, per un sapore autentico e una consistenza irresistibile. Ideale per un antipasto conviviale o accompagnare un pasto rustico.
di fior di sfoglia
Porchetta
Ecco la porchetta classica, rivisitata con cura artigianale: lenta cottura e aromi tradizionali, per un sapore autentico e una morbidezza irresistibile. Perfetta per un pranzo rustico in compagnia o un picnic all'aperto.